Планетарный миксер — важный помощник на кухне, упрощающий приготовление блюд, от теста до кремов и соусов. В этой статье рассмотрим, как выбрать недорогой, но качественный планетарный миксер, учитывая ключевые характеристики и особенности моделей. Вы найдете рейтинг лучших планетарных миксеров 2025 года, что поможет сделать осознанный выбор. Преимущества и недостатки различных моделей помогут определиться с оптимальным вариантом, а голосование за лучший миксер покажет мнение пользователей.

Рейтинг лучших планетарных миксеров

На основе отзывов составлен рейтинг планетарных миксеров, представленный в таблице.

Категория	Место	Модель (бренд)	Рейтинг
Лучшие миксеры для домашнего использования	1 2 3 4 5	Morphy Richards MixStar 400520 Sinbo SMX-2734 Bosch MFQ 3555 Kitfort KT-1308 Oberhof Breth C-34	10 9.8 9.7 9.5 9.4
Лучшие миксеры для профессионального применения	1 2 3 4 5	Danler MSR-7 Smeg SMF13WHEU KitchenAid 5KSM125 Smeg SMF01 Electrolux EKM 4000	9,8 9,7 9,5 9,4 9,3
Лучшие по соотношению цены и качества	1 2 3 4 5	STARWIND SPM7161 Moulinex HM4121 Gemlux GL-SM-88 Kitfort KT-1336 Endever Sigma 21/22	9,9 9,8 9,7 9,5 9,3

При выборе планетарного миксера эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, мощность устройства играет важную роль: чем выше мощность, тем легче миксер справляется с густыми тестами и большими объемами ингредиентов. Во-вторых, стоит учитывать количество насадок в комплекте, так как разнообразие позволяет расширить функционал устройства. Также важен материал чаши: нержавеющая сталь более долговечна и устойчива к повреждениям, чем пластик.

Кроме того, эксперты советуют обратить внимание на наличие функции защиты от перегрева и устойчивость к вибрациям. В рейтингах лучших моделей часто выделяются бренды с хорошей репутацией, такие как KitchenAid и Bosch, которые предлагают надежные и эффективные решения. Наконец, не стоит забывать о дизайне и размере устройства, чтобы оно гармонично вписывалось в кухонное пространство.

Как ОБМАНЫВАЮТ при выборе ПЛАНЕТАРНЫХ МИКСЕРОВ (2024) || Как выбрать планетарный миксер?

Топ 6 лучших стандартных моделей

Место#НазваниеОценка эксперта 6Kitfort KT-13089.4/10Подробнее5Kitfort KT-13439.5/10Подробнее4Gemlux GL-SM5.29.7/10Подробнее3OBERHOF BrethC-349.8/10Подробнее2Kitfort KT-13489.9/10Подробнее1Morphy Richards MixStar 40052010/10ПодробнееKitfort KT-13086Оценка эксперта:9.4/10

Данный прибор отличается стильным и привлекательным дизайном, где яркий красный цвет органично сочетается с обтекаемыми формами. Kitfort kt 1308 фиксируется на поверхности с помощью присосок, закрепленных на ножках. Отвод нагретого воздуха и охлаждение двигателя происходит через отверстия на дне миксера.

С фронтальной стороны установлен регулятор скорости. Здесь же расположен дисплей и кнопка откидывания верхней части. Включение производится поворотом регулятора до нужного значения. В нулевом положении прибор выключается. Импульсный режим устанавливается поворотом регулятора в противоположную сторону. По завершении работы в этом режиме регулятор отпускается, возвращается на место и устройство отключается.

Характеристики:

• Мощность – 600 Вт.
• Корпус – пластиковый.
• Чаша – металлическая, объемом 4,2 л.
• Насадки для всех основных операций.
• Электрошнур – 95 см.
• Масса нетто – 3,9 кг.

Kitfort KT-13435Оценка эксперта:9.5/10

Миксер Kitfort KT-1343 отличается красивым и прочным пластиковым корпусом коричневого цвета. Высокая производительность обеспечивается мощностью в 1 кВт и 6-ю рабочими скоростями. Миксер укомплектован 4-мя насадками – венчиком, измельчителем, двумя крюками для замеса теста. Смешивание осуществляется путем планетарного вращения. Чаша герметично закрывается крышкой. Устойчивость обеспечивается прорезиненными ножками.

Характеристики:

• Чаша – из нержавеющей стали, емкостью 5 л.
• Сетевой шнур – 1,18 м.
• Размеры в ширину, высоту, глубину – 345х320х270 мм.
• Вес изделия – 4,5 кг.
• Может работать в импульсном режиме.

Gemlux GL-SM5.24Оценка эксперта:9.7/10

Планетарный миксер с 6-ю скоростями выполнена в строгом черном цвете. На этом фоне отлично смотрится 5-литровая чаша, изготовленная из нержавейки. После работы она легко снимается и моется. Gemlux gl sm5 2 укомплектован лопаткой, прочным венчиком и двойным крюком, позволяющим качественно замешивать дрожжевое тесто.

Характеристики:

• Материал корпуса – пластик.
• Величина мощности – 1 кВт.
• Габаритные размеры изделия – 300х430х380 мм.
• Масса нетто – 4,7 кг.
• Тип управления – механический.
• Сетевой шнур – 1,2 м (отсека для хранения нет).

Лучше всего подходит для домашнего пользования. В производстве использовать нежелательно, поскольку, несмотря на повышенную мощность, аппарат плохо выдерживает длительные физические нагрузки.

OBERHOF BrethC-343Оценка эксперта:9.8/10

Планетарный миксер OBERHOF BrethC-34 оборудован мощным современным двигателем, позволяющим выполнять любые, даже самые сложные задачи. Особая конструкция насадок обеспечивает максимально тихую работу прибора. В ходе перемешивания чаша полностью перекрывается насадками, оставляя стенки чистыми. Смешивание происходит быстро и качественно.

OBERHOF BRETH C-34 оборудован защитой от перегрева. Скольжение на поверхности предотвращается за счет прорезиненных ножек. Конструкция очень простая, все элементы можно легко снять и установить. Верхняя часть поднимается и опускается, а на чаше имеется удобная ручка для удерживания во время работы.

Характеристики:

• Мощность устройства – 1 кВт.
• Чаша – из нержавейки, объемом 5 л.
• Скоростные режимы – 6.
• Управление – механическое.
• Размеры – 345х270х310 мм.
• Вес – 5 кг.

Kitfort KT-13482Оценка эксперта:9.9/10

Стационарный миксер для домашнего использования с планетарным вращением в пластиковом корпусе красно-серебристого цвета так и притягивает своим эффектным внешним видом. Модель не только красивая, но и функциональная. Выполняет все действия, начиная от смешивания ингредиентов, и заканчивая тестом любой консистенции.

Такая производительность обусловлена высокой мощностью прибора в 1,2 кВт. Работа может выполняться на 8 скоростях. Стандартный комплект состоит из самых необходимых насадок. Чаша из нержавейки довольно большая – 6 литров. Это позволяет работать сразу с большими объемами продуктов. Для срочных задач предусмотрен импульсный режим.

Характеристики:

• Электрический шнур – 97 см (отсек для хранения отсутствует)
• Размеры (ширина, высота, глубина) – 235х355х396 мм.
• Вес – 6,8 кг.

Morphy Richards MixStar 4005201Оценка эксперта:10/10

Многофункциональный миксер имеет небольшие габариты, не занимая много места на кухне. При этом модель отличается универсальностью и имеет вместительную чашу емкостью 4 литра. Прозрачная крышка с защитой от брызг позволяет добавлять ингредиенты прямо во время работы через специальное отверстие. Миксер имеет 6 скоростных режимов. Устройство оснащено встроенным таймером, который включается и ставится на паузу автоматически, в зависимости от работы самого миксера.

Миксер имеет приспособления для идеального результата при любой задаче. Двойные венчики помогут взбить нежный крем, двойной крюк – замесить тесто, а двойные насадки – смешать ингредиенты до однородности. Совместно с насадками для смешивания можно использовать скребки, которые автоматически собирают смесь со стенок емкости. Для хранения аксессуаров предусмотрен специальный контейнер.

Характеристики:

• Чаша – из качественной нержавеющей стали, объемом 4 л.
• Мощность – 650 Вт.
• Количество насадок – 4 (в том числе скребки).
• Функции – смешивание, взбивание, замешивание теста.
• Количество скоростей – 6.
• Дополнительно – встроенный таймер, контейнер для насадок.

Модель	Мощность (Вт)	Особенности/Преимущества	Цена (у.е., примерная)
KitchenAid Artisan	300	Металлический корпус, множество насадок, надежность, большой выбор цветов	400-600
Bosch MUM5	900	Высокая мощность, плавная регулировка скорости, компактный дизайн	300-450
Kenwood Chef Titanium	1200	Профессиональный уровень, мощный двигатель, большая чаша	600-800
Smeg SMF01	800	Стильный ретро-дизайн, металлический корпус, хорошее качество сборки	500-700
Cuisinart SM-50	500	Доступная цена, неплохая мощность для домашнего использования	150-250

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выборе планетарного миксера:

1. Мощность и скорость: При выборе планетарного миксера важно обращать внимание на мощность двигателя. Миксеры с мощностью от 500 до 1000 Вт подходят для большинства домашних задач, таких как замешивание теста или взбивание крема. Также стоит учитывать количество скоростей: наличие нескольких режимов позволяет лучше адаптироваться к различным рецептам и текстурам.

2. Насадки и их функции: Планетарные миксеры обычно комплектуются несколькими насадками, такими как венчик, крюк для теста и лопатка. Некоторые модели могут иметь дополнительные насадки для приготовления пасты или измельчения продуктов. Выбор модели с разнообразными насадками может значительно расширить функциональность устройства и упростить процесс приготовления.

3. Материалы и конструкция: Качество материалов, из которых изготовлен миксер, влияет на его долговечность и безопасность. Модели с металлическим корпусом и металлическими насадками обычно более прочные и устойчивые к износу. Также стоит обратить внимание на наличие системы защиты от перегрева и устойчивость к вибрациям, что делает использование миксера более комфортным и безопасным.

ТОП—5: Лучшие ПЛАНЕТАРНЫЕ МИКСЕРЫ (2024) || Рейтинг планетарных миксеров || Как выбрать миксер

Топ моделей с вращением чаши

Место#НазваниеОценка эксперта

1. Philips HR3745/00 Viva Collection 9.9/10
2. Moulinex HM 4121 9.8/10
3. KitchenAid 5KSM175P 9.7/10
4. Kitfort KT-1324 9.5/10

Philips HR3745/00 Viva Collection

Оценка эксперта: 9.9/10

Планетарный миксер Philips HR3745/00 Viva Collection предназначен для стационарного использования и эффективно выполняет различные задачи при мощности 450 Вт. Прибор предлагает 5 скоростей для оптимального выбора режима. Взбивание осуществляется круглой насадкой, придающей крему легкость.

В комплект входит 3-литровая пластиковая чаша, вращающаяся на подставке, что улучшает качество смешивания.

Характеристики:

• Цвет корпуса – белый с серыми акцентами.
• Комплект насадок – 4.
• Габариты – 345х300х215 мм.
• Вес – 1,9 кг.
• Длина шнура – 1,2 м (складывается в отсек).

Насадки заменяются нажатием кнопки. Миксер может работать в турборежиме. Устойчивость обеспечивается резиновыми присосками на ножках.

Moulinex HM 4121

Оценка эксперта: 9.8/10

Moulinex HM 4121 – один из лучших бюджетных планетарных миксеров для домашней выпечки. С мощностью 450 Вт, 5 скоростями и режимом Турбо, он подходит для взбивания белков и замешивания небольших порций теста. Автоматическое вращение чаши ускоряет смешивание ингредиентов.

Характеристики:

• Цвет и материал – белый пластик.
• Объем чаши – 2,5 литра.
• Укомплектован необходимыми насадками.
• Для смены насадок предусмотрена кнопка.
• Вес – 1,25 кг.
• Длина шнура – 1,4 м.

KitchenAid 5KSM175P

Оценка эксперта: 9.7/10

Модель KitchenAid 5KSM175P отличается компактными размерами и не требует много места. Мощность устройства варьируется от 300 до 1600 Вт, что позволяет замешивать до 1,3 кг теста и выполнять другие задачи. Предусмотрено 10 скоростей для работы с различными продуктами.

Корпус из металлического сплава, чаша из нержавеющей стали с крышкой, защищающей от брызг. В комплект входит книга рецептов.

Характеристики:

• Цвет корпуса – белый с серебристыми вставками.
• Объем чаши – 4,83 л.
• Длина шнура – 114 см (хранится в отсеке).
• Размеры – 360х360х220 мм.
• Вес – 10,6 кг.

Kitfort KT-1324

Оценка эксперта: 9.5/10

Планетарный миксер Kitfort KT-1324 – мощная модель в пластиковом корпусе, выполняющая все необходимые функции. Скорость регулируется в 6 режимах, от минимальной до максимальной. Импульсный режим позволяет кратковременно работать на максимальной скорости.

Чаша объемом 5 литров из нержавеющей стали, все насадки металлические, что обеспечивает прочность. Крышка с загрузочной горловиной защищает от разбрызгивания.

Характеристики:

• Цвет корпуса – красный с серебристыми элементами.
• Мощность – 1 кВт.
• Размеры – 345х270х310 мм.
• Вес – 4,1 кг.

Лучшие планетарные миксеры для дома

Место#НазваниеОценка эксперта 1Bosch MFQ 35559.9/10Подробнее2Sinbo SMX 27349.8/10Подробнее3ENDEVER Sigma 21/229.7/10Подробнее4Gemlux GL-SM-889.6/10Подробнее5Vitek VT 1409 W9.4/10ПодробнееBosch MFQ 35551Оценка эксперта:9.9/10

По отзывам, это лучший планетарный миксер для дома. Миксер отличается высоким качеством, как и все изделия фирмы Бош. С помощью этого устройства можно легко и быстро приготовить жидкие ингредиенты, используемые в различных сложных блюдах. Невысокая мощность в 350 Вт вовсе не мешает прибору успешно выполнять задачи, для которых он предназначен. Тем более, что объема чаши в 3 литра хватает на семью из 3-4 человек. Миксер без труда справляется с коктейлями, воздушным кремом или легким тестом для блинчиков.

В комплект входит 4 насадки – 2 разных венчика и 2 крюка для замешивания теста. По окончании работ насадки меняются с помощью специального механизма отсоединения.

Характеристики:

• Цвет прибора – белый, может дополняться красными или серыми вставками.
• Количество скоростей – 5.
• Материал корпуса и чаши – пластик.
• Электрический шнур – 114 см (отсека для хранения нет).
• Габариты изделия – 300х330х220 мм.
• Вес – 1,76 кг.

При необходимости Bosch MFQ 3555 может работать в импульсном или турбо режиме. Прорезиненная ручка надежно сидит в руке и не выскальзывает.

Sinbo SMX 27342Оценка эксперта:9.8/10

Стационарный прибор с планетарным вращением, изготовленный из пластика в элегантных серовато-белых тонах. Входит в рейтинг планетарных миксеров для дома. Sinbo SMX 2734 имеетт мощность в 800 Вт и способен работать в режимах на 6 скоростях. Материалом чаши служит нержавеющая сталь, ее объем составляет 5 литров.

В комплект входят три насадки, в том числе и крюки для замешивания теста.

Характеристики:

• Электрический шнур – 1 м (нет отсека для хранения).
• Размеры в ширину, высоту и глубину – 430х420х290 мм.
• Вес – 3,75 кг.

В особых случаях миксер может на короткое время переходить в импульсный режим.

ENDEVER Sigma 21/223Оценка эксперта:9.7/10

Многофункциональная модель планетарного миксера с обширными возможностями смешивания. Красивый пластиковый корпус выполнен в белом цвете с дополнительными серебристыми элементами дизайна.

Свои задачи Endever Sigma успешно выполняет благодаря сравнительно высокой мощности в 600 Вт и функции вращения чаши. При работе с разными видами продуктов используется 6 скоростных режимов смешивания. Устойчивость базы обеспечивается ножками с прорезиненными прокладками. Верхняя часть корпуса откидывается, поэтому снятие чаши происходит легко и быстро.

Характеристики:

• Емкость чаши из нержавеющей стали – 4 л.
• Комплект насадок – 3 шт.
• Шнур питания – 1,8 м.
• Размеры – 330х215х280 мм.

В качестве недостатка отмечается отсутствие у данной модели импульсного и турбо режимов. Кроме того, в комплекте нет насадки-блендера и универсального измельчителя.

Gemlux GL-SM-884Оценка эксперта:9.6/10

Оригинальный дизайн планетарного устройства Gemlux GL-SM-88 отличается контрастным черным цветом, дополненным элементами серебристого цвета. Используется в стационарном состоянии, фиксируется на поверхности прорезиненными присосками. Прочный корпус изготовлен из металлического сплава, а для чаши, емкостью 4 литра, использована качественная нержавеющая сталь. Этим материалам не страшны повреждения, к ним совершенно не пристают посторонние запахи.

В комплект входит несколько насадок – венчик, лопатка-битер и крюк для теста. Каждый элемент обеспечивает качественное измельчение и перемешивание продукта. Насадки отсоединяются специальной кнопкой, расположенной на корпусе. Здесь же установлен регулятор скорости. После использования насадки легко моются обычной проточной водой.

Характеристики:

• Мощность – 1 кВт.
• Количество скоростей – 12.
• Электрошнур, длина – 85 см (отсек для хранения отсутствует).
• Размеры – 276х290х350 мм.
• Масса нетто – 6,65 кг.

Vitek VT 1409 W5Оценка эксперта:9.4/10

Представленная модель Vitek VT 1409 W из недорогих, изготовлена из качественного пластика белого цвета с элементами серых оттенков. Небольшая мощность в 300 Вт позволяет использовать миксер только в домашних условиях. Его параметров вполне хватает для работы с жидкостями, кремами и десертами. При необходимости скорость может изменяться в 5-ти режимах, а в особых случаях задействуется турборежим. Происходит значительное повышение мощности на короткое время.

Комплект поставки состоит из 4-х сменных насадок. С помощью специальной кнопки они автоматически отсоединяются от оборудования. В целом, конструкция надежная и простая в использовании.

Характеристики:

• Пластиковая чаша объемом – 3,3 л (с функцией вращения).
• Насадки в комплекте – 4 шт.
• Шнур для подключения, длина – 1,7 м (хранится в специальном отсеке).
• Размеры в ширину, высоту и глубину – 302х340х215 мм
• Вес нетто – 2,3 кг.

Топ 5 лучших профессиональных моделей

Представляем вашему вниманию обзор лучших планетарных миксеров, подходящих для профессионального использования.

Место # Название Оценка эксперта
5 Gemlux GL SM612 9.5/10 Подробнее
4 Smeg SMF019 9.6/10 Подробнее
3 Kitchenaid 5KMS 125E 9.7/10 Подробнее
2 KitchenAid 5KSM150PSE 9.8/10 Подробнее
1 Kitfort KT-135 9.9/10 Подробнее

Gemlux GL SM612
Оценка эксперта: 9.5/10

Этот сравнительно недорогой планетарный миксер отлично подходит как для домашнего, так и для профессионального использования. Его прочный металлический корпус, окрашенный в серебристый цвет, в сочетании с чашей из нержавеющей стали создают надежную конструкцию.

Gemlux GL SM612 способен замешивать различные виды теста, взбивать и перемешивать ингредиенты. Чаша объемом 6 литров закрывается пластиковой крышкой, защищающей от брызг. В комплект входят плоский битер, венчик и крюк для теста. Чтобы снять чашу, достаточно откинуть верхнюю часть устройства.

Мощный двигатель на 1200 Вт передает усилие через металлическую зубчатую передачу, что обеспечивает долговечность работы. Для обработки различных продуктов предусмотрены 8 скоростных режимов, включая импульсный. Также можно дополнительно приобрести съемные насадки – блендер и мясорубку, которые устанавливаются в специальные гнезда. Миксер устойчив благодаря 6 резиновым ножкам с присосками.

• Габариты – 362х362х229 мм.
• Масса – 12 кг.

Smeg SMF014
Оценка эксперта: 9.6/10

Элегантный серебристый корпус с красной верхней крышкой делает этот стационарный миксер с планетарной системой вращения настоящим украшением кухни. Мощный двигатель на 800 Вт позволяет эффективно справляться с задачами по измельчению, взбиванию и замешиванию теста. Для этого предусмотрено 10 скоростных режимов, которые можно настраивать в зависимости от свойств ингредиентов.

Чаша из нержавеющей стали объемом 4,8 литра позволяет работать с большими порциями, что особенно важно в профессиональной сфере. В комплект входят защитная крышка и три насадки.

Характеристики:

• Длина электрошнура – 1 м (складывается в отсек).
• Габариты – 402х378х221 мм.
• Вес – 9,5 кг.

Kitchenaid 5KMS 125E
Оценка эксперта: 9.7/10

Миксер Kitchenaid 5KMS 125E с планетарным вращением отличается стильным красным дизайном с серебристыми акцентами. Плавные линии металлического корпуса и чаша из нержавеющей стали объемом 4,83 литра создают привлекательный внешний вид.

С мощностью 1600 Вт этот прибор подходит как для домашнего использования, так и для небольших производств. В комплект входят три насадки и крышка для чаши. Прорезиненные вставки на ножках обеспечивают надежное крепление на поверхности.

Характеристики:

• Количество скоростей – 10.
• Длина электрошнура – 114 см (складывается в отсек).
• Размеры – 360х360х220 мм.
• Масса – 11,3 кг.

KitchenAid 5KSM150PSE
Оценка эксперта: 9.8/10

Этот планетарный миксер, выполненный в желтом и серебристом цветах, отличается прочной конструкцией с металлическим корпусом и чашей из нержавеющей стали объемом 4,8 литра. Мощный двигатель на 1600 Вт позволяет работать с разнообразными продуктами, что делает его идеальным для использования в сфере общественного питания.

Для удобства работы предусмотрено 10 скоростных режимов, что снижает нагрузку на устройство и повышает качество конечного продукта. В комплект входят три насадки, которые легко отсоединяются с помощью специальной кнопки. Чаша также вращается.

Размеры миксера составляют 360х360х221 мм, а вес – 11,3 кг.

Kitfort KT-135
Оценка эксперта: 9.9/10

Эта модель также входит в число лучших планетарных миксеров, подходящих для профессионального использования. Корпус выполнен из металла в темно-сером и серебристом цветах, а чаша из нержавеющей стали объемом 4,5 литра имеет уникальную конструкцию, позволяющую добавлять ингредиенты по мере необходимости без крышки.

• Мощность двигателя – 1 кВт.
• Количество скоростных режимов – 8.
• Насадки в комплекте – 3 (дополнительные приобретаются отдельно).
• Длина электрошнура – 1 м (отсутствует отсек для хранения).
• Размеры – 225х365х365 мм.
• Масса – 7,8 кг.

Какой планетарный миксер выбрать для дома

Эффективность конкретного прибора зависит от его параметров, которые нужно учитывать перед тем как выбрать планетарный миксер для дома:

• Емкость чаши. Выбирается исходя из ежедневных потребностей семьи. Если прибор будет использоваться редко с небольшим объемом продуктов, то хватит и 2-3 литров. В случае активного приготовления пищи для большой семьи, рекомендуется выбирать устройство от 5 литров и выше.
• Материал чаши. Лучше всего купить прибор, где есть нержавеющая сталь, отличающаяся прочностью и долговечностью. Пластиковые – более дешевые, но и служат они гораздо меньше. Все они легко моются, в том числе и в посудомоечной машине.
• Количество насадок. Стандартный комплект состоит из лопатки, венчика и крюка для теста. Дополнительные насадки превращают миксер в соковыжималку, мясорубку или овощерезку.
• Тип управления. Бывает сенсорным или механическим. Первый – более современный, со стильным экраном, но при поломке потребуется дорогой ремонт. Второй вариант для многих привычнее, удобнее и надежнее.
• Таймер. Дает возможность точно установить время работы или отключить устройство по завершении всех операций.

На что смотреть при выборе

Многое зависит от мощности устройства. Для взбивания коктейлей и кремов подойдет модель мощностью 300 Вт. Для замешивания теста потребуется миксер мощностью от 1 кВт. Не стоит выбирать слишком мощные устройства: модели от 1,6 кВт предназначены для профессионалов, они крупные и требуют много места.

При выборе планетарного миксера важно учитывать производителя. Известные бренды — Bosch, Kenwood, Moulinex, Philips, Kitfort, Polaris и другие. Все они предлагают качественную бытовую технику, даже недорогие модели отличаются надежностью, но имеют разный набор функций.

Конструктивные особенности планетарного миксера

Планетарный миксер относится к стационарным приборам и должен устанавливаться на ровной устойчивой поверхности. В конструкцию аппарата входит чаша в форме цилиндра или овала, а также механизм, приводящий в движение смешивающую насадку. Объем и мощность у всех моделей разная.

Полный набор насадок может входить в комплект, и тогда прибор будет стоить дороже. Некоторые производители продают их отдельно, и потребитель сам может подобрать нужные ему приспособления и купить по нормальной цене. Все детали планетарного миксера помещаются в пластиковом или металлическом корпусе массой 5-12 кг. Для удобства загрузки чаши верхняя часть корпуса откидывается, а затем возвращается на свое место.

Корпус оборудован дисплеем для установки нужных параметров – времени, скорости, режима. По завершении работы подается специальный сигнал.

Принцип работы

Смешивание ингредиентов происходит с помощью различных насадок, как в стандартном миксере. Уникальность планетарного вращения в том, что венчик движется в одном направлении, а чаша – в противоположном. Это создает встречные потоки, которые превращают продукты в однородную массу высокого качества. Отличные результаты достигаются не только с венчиком, но и с другими насадками.

Такое вращение напоминает движение планет в космосе, что и дало название устройству.

Каким функционалом обладает полноценный планетарный миксер для дома

Большинство настольных планетарных миксеров обладают разнообразным набором функций. К самым полезным относятся:

• Взбивание кремов, коктейлей, сливок и т.д.
• Замес любого теста.
• Создание белковой пены.
• Приготовление простых и сложных соусов.
• Приготовление мясного или рыбного фарша.
• Взбивание омлетов и т.д.

Преимущества и недостатки

Выводы

Учитывая количество продукции, представленной на рынке бытовой техники, можно без труда определить как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер. Для небольшой семьи достаточно небольшой бюджетной модели. Профессионалам понадобятся более мощные устройства.

Следует учесть степень загрузки, частоту использование и другие факторы. Если сразу правильно выбрать миксер, то в дальнейшем, он будет работать долго и с полной отдачей.

Видеообзор

ТОП—7. Лучшие планетарные миксеры 2020 года. Рейтинг на Октябрь!

Сравнение цен и брендов

При выборе планетарного миксера важным аспектом является сравнение цен и брендов, так как на рынке представлено множество моделей от различных производителей. Цены на планетарные миксеры могут варьироваться от нескольких тысяч до десятков тысяч рублей, в зависимости от функционала, мощности и бренда.

Наиболее известные бренды, производящие планетарные миксеры, включают KitchenAid, Bosch, Kenwood, Moulinex и Philips. Каждый из этих брендов имеет свои особенности, которые могут повлиять на выбор покупателя.

KitchenAid — это один из самых популярных брендов в сегменте планетарных миксеров. Их устройства отличаются высоким качеством сборки, долговечностью и стильным дизайном. Цены на миксеры KitchenAid начинаются от 25 000 рублей и могут достигать 60 000 рублей за модели с расширенной функциональностью и дополнительными насадками.

Bosch предлагает более доступные варианты, начиная от 10 000 рублей. Миксеры этой марки известны своей надежностью и хорошей производительностью. Они идеально подходят для домашнего использования и могут справляться с большинством задач, связанных с приготовлением теста и взбиванием.

Kenwood — еще один известный производитель, который предлагает широкий ассортимент планетарных миксеров. Цены на их устройства варьируются от 15 000 до 50 000 рублей. Kenwood славится своими мощными моторами и разнообразием насадок, что делает их миксеры универсальными помощниками на кухне.

Moulinex и Philips предлагают более бюджетные варианты, которые могут стоить от 5 000 до 15 000 рублей. Эти бренды ориентированы на пользователей, которые ищут простые и функциональные устройства без лишних наворотов. Хотя их миксеры могут не обладать такой мощностью, как у более дорогих моделей, они отлично справляются с базовыми задачами.

При сравнении цен важно учитывать не только стоимость самого устройства, но и наличие дополнительных насадок, гарантийного обслуживания и возможности ремонта. Некоторые бренды предлагают расширенные гарантии и сервисное обслуживание, что может стать решающим фактором при выборе.

Также стоит обратить внимание на отзывы пользователей и рейтинги моделей, так как они могут дать представление о реальном опыте эксплуатации и надежности конкретного устройства. В конечном итоге, выбор планетарного миксера должен основываться на ваших потребностях, бюджете и предпочтениях в отношении бренда.

Вопрос-ответ

Какая мощность должна быть у хорошего планетарного миксера?

Для смешивания плотных текстур нужен миксер помощнее — около 900 Вт. Для самого тугого теста и очень твердых ингредиентов можно приобрести устройство профессионального уровня с мощностью от 1000 Вт. Некоторые производители указывают два типа мощности устройства: номинальную и пиковую.

Что главное в планетарном миксере?

Особенности работы планетарного миксера. Главное отличие планетарного миксера от обычного — система двойного вращения. Насадка не только поворачивается вокруг своей оси, но и перемещается по кругу внутри чаши, что напоминает движение планет вокруг Солнца.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на мощность миксера. Для домашнего использования достаточно модели с мощностью от 300 до 600 Вт, но если вы планируете замешивать тяжелые теста или большие объемы, выбирайте миксер с мощностью от 800 Вт и выше.

СОВЕТ №2

Изучите комплектацию. Хороший планетарный миксер должен иметь несколько насадок: для взбивания, замешивания и смешивания. Некоторые модели также предлагают дополнительные насадки, такие как мясорубка или соковыжималка, что может быть полезно в дальнейшем.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на материал корпуса и чаши. Металлические и нержавеющие чаши более долговечны и устойчивы к повреждениям, чем пластиковые. Также стоит выбирать модели с прочным корпусом, чтобы миксер служил долго и не перегревался при длительной работе.

СОВЕТ №4

Проверьте наличие дополнительных функций. Некоторые планетарные миксеры имеют таймер, функцию защиты от перегрева и различные скорости работы. Эти функции могут значительно упростить процесс приготовления и повысить удобство использования.