Выращивание сладких арбузов на даче — увлекательное занятие и способ получить вкусный урожай. В статье рассмотрим, какие сорта арбузов подходят для разных регионов России, как подготовить семена к посадке и когда их высаживать. Узнаете о правилах посадки, расстоянии между растениями, уходе за арбузами и профилактике болезней. Эта информация поможет добиться отличных результатов и насладиться сладкими плодами.
Какие сорта арбузов бывают
Бахчу разделяют следующим образом:
- ранние сорта созревают за 45 дней;
- среднеспелые – за 95 дней;
- поздние – с весны до ноября.
Ягоды могут иметь мякоть различных оттенков: красной, алой, желтой и даже белой.
От редакции. Наиболее популярным считается сорт Сахарный малыш – это высокоурожайный вид арбуза. Самым редким является черный арбуз, который выращивают на острове Хоккайдо в Японии. Цена за килограмм начинается от 250$.
Раннеспелые арбузы привлекают внимание своим внешним видом, однако их вкусовые качества не всегда на высоте. Средние и поздние сорта отличаются большей сладостью и сочностью.
Как выбрать сорт арбуза в зависимости от региона?
Подбирают вид ягоды по количеству теплых дней в году.
Вот несколько рекомендаций:
- Средняя полоса. Выращивание через рассаду. В теплицы пересаживать в начале мая, в открытый грунт – в конце весны. Сорта средние, поздние.
- Подмосковье. Рекомендуют только рассадный способ. Семена высевать на рассаду в середине апреля. Урожай будет лучше, если подготовить грядку из органических удобрений, накрытую черной пленкой. В пленке прорезать дырки, куда потом высаживать рассаду. Сорта средние, поздние
- Черноземье. Способ высаживания любой, допускают высевание семян сразу в грунт. Начало работ в середине весны, первое время посевы лучше прикрывать пленкой. Сорта ранние, средние.
- Урал, Сибирь. Только рассадный способ с выращиванием в теплицах. Сорта поздние. Высадка в грунт в начале лета, сеять семена на рассаду с 10 апреля.
Мнение экспертаЕлена ПчелкинаЭксперт в области садоводстваВ жаркую весну и лето в Сибири можно вырастить арбузы без теплицы. Применяют самые раннеспелые сорта.
https://youtube.com/watch?v=k_Xq3_Y8Dzk
| Этап выращивания / Особенность | Общие рекомендации для всех регионов | Особенности для регионов РФ |
|---|---|---|
| Выбор сорта | Выбирайте районированные сорта, устойчивые к болезням, с хорошими вкусовыми качествами. Обращайте внимание на срок созревания. | Южные регионы (Краснодарский край, Ростовская область): Сорта с длинным вегетационным периодом (например, “Холодок”, “Астраханский”). Центральные регионы (Московская область, Черноземье): Среднеранние и ранние сорта (“Кримсон Свит”, “Сахарный малыш”). Северные регионы (Сибирь, Урал): Ультраранние сорта, гибриды для теплиц (“Огонек”, “Подарок Солнца”). |
| Подготовка почвы | Арбузы предпочитают легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6.0-7.0). Внесите органические удобрения (перегной, компост) осенью или весной. | Тяжелые глинистые почвы: Обязательно внесение песка и перегноя для улучшения структуры. Кислые почвы: Известкование осенью. |
| Посев семян / Высадка рассады | Прямой посев: После того, как минует угроза заморозков и почва прогреется до +15°C. Рассада: Посев за 30-35 дней до высадки в грунт. Высаживать рассаду в фазе 3-4 настоящих листьев. | Южные регионы: Возможен прямой посев в конце апреля – начале мая. Центральные регионы: Выращивание через рассаду, высадка в конце мая – начале июня. Северные регионы: Только через рассаду, высадка в теплицы или под временные укрытия в начале июня. |
| Схема посадки | Расстояние между растениями в ряду 1-1.5 м, между рядами 1.5-2 м. | Для теплиц (северные регионы): Более плотная посадка, но с обязательным формированием куста в 1-2 стебля. |
| Полив | Обильный, но не частый полив, особенно в период цветения и формирования плодов. Избегайте переувлажнения. Прекратите полив за 1-2 недели до сбора урожая для повышения сахаристости. | Жаркие и засушливые регионы: Более частый полив, возможно, капельное орошение. Прохладные и влажные регионы: Менее частый полив, следить за застоем воды. |
| Подкормки | 3-4 подкормки за сезон: 1) через 10-14 дней после высадки/всходов (азотные), 2) в начале цветения (комплексные), 3) в начале формирования плодов (калийные, фосфорные). | Бедные почвы: Возможно увеличение количества подкормок. Богатые почвы: Сокращение азотных подкормок. |
| Формирование куста | Удаление лишних боковых побегов и неплодоносящих завязей. Оставлять 2-3 плода на одном растении для получения крупных арбузов. | В открытом грунте: Обычно оставляют 2-3 плети. В теплицах (северные регионы): Формирование в 1-2 стебля с подвязкой. |
| Защита от болезней и вредителей | Регулярный осмотр растений. При необходимости применение биологических или химических средств защиты. Профилактика: севооборот, обработка семян. | Влажные регионы: Повышенное внимание к грибковым заболеваниям (мучнистая роса, антракноз). Жаркие регионы: Контроль за паутинным клещом, тлей. |
| Сбор урожая | Определяется по характерному звуку при постукивании, высыханию усика у плодоножки, глянцевому блеску кожуры. | Северные регионы: Сбор урожая может быть раньше, чтобы успеть до осенних заморозков. Южные регионы: Более длительный период сбора. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о выращивании сладких больших арбузов на даче и особенностях их посадки в разных регионах России:
-
Выбор сорта по региону: В России существуют сорта арбузов, специально выведенные для различных климатических условий. Например, в северных регионах лучше всего подходят раннеспелые сорта, такие как “Сибиряк” или “Кримсон Свит”, которые успевают созреть до наступления холодов. В южных регионах можно выращивать более крупные и сладкие сорта, такие как “Золотой Краса” или “Сахарный”.
-
Теплые грядки: Для успешного выращивания арбузов в регионах с коротким летом, таких как Центральная Россия или Урал, рекомендуется использовать теплые грядки. Это позволяет создать более благоприятные условия для корней, так как арбузы предпочитают теплую почву. Для этого можно использовать компост или солому, которые будут выделять тепло в процессе разложения.
-
Полив и солнечное место: Арбузы требуют много солнечного света и регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плодов. Однако важно не переувлажнять почву, так как это может привести к гниению корней. В южных регионах рекомендуется поливать арбузы реже, но обильно, в то время как в более прохладных регионах полив должен быть более частым, но менее интенсивным.
Подготовка арбузных семечек к посадке
После того как вы выбрали подходящий сорт, заверните семена в марлю и поместите их в тарелку, предварительно залив слабым раствором марганца. Раствор должен быть бледно-розового цвета и теплым. Затем поместите тарелку с семенами в целлофановый пакет и плотно завяжите, чтобы исключить попадание воздуха.
Читайте также:
Установите тарелку в теплое место и оставьте на три дня. Не забывайте ежедневно менять раствор марганца. Через три дня семена начнут проклевываться. Теперь они готовы к высадке в грунт или в горшочки для рассады.
Когда нужно сажать семена
Сначала надо определить, что именно будет – высадка в открытый грунт или на рассаду. Можно сразу на грядки, период работ с конца апреля до середины мая. Если не подготовить семена в растворе марганца, проклевываться они будут до 10 суток, после обработки – за 5 суток.
Высадка в открытые грядки проводится при температурах +20 С днем и отсутствии заморозков ниже +11 С ночью. В северных регионах сроки высевания в грунт – не раньше середины июня.
На рассаду высевать за 2 недели до высадки в теплицу. Удобнее всего сеять в торфяные горшочки по одному проклюнувшемуся семечку. После появления 2 настоящих листиков рассада готова к пересадке в теплицу. Сроки высадки в теплицу – до 15 мая. Получается, что на рассаду высеивать с середины апреля.
Мнение экспертаЕлена ПчелкинаЭксперт в области садоводстваВ готовую грядку из компоста, прикрытую пленкой, можно высадить рассаду или семена в середине мая. Чтобы саженцы не замерзли, на ночь прикрывают грядку агротекстилем.
На юге никто не будет заниматься подготовкой рассады – в апреле семена сразу размещают на постоянную грядку.
https://youtube.com/watch?v=8Y450hQ0S_0
Правила посадки, и на каком расстоянии сажать арбузы
Оптимальная температура для роста арбузов колеблется в пределах от +20°C до +30°C. Минимально допустимые температуры составляют +16°C. В таких условиях арбузы не смогут полностью вызреть и развиваться, однако и не погибнут.
При выборе сроков посева семян и высадки рассады важно учитывать температурный режим. В теплицу семена и рассаду можно высаживать на две недели раньше, чем в открытый грунт.
Расстояние между рядами должно составлять от 1,5 до 3 метров, а между растениями — около 1 метра. Плотная посадка недопустима, так как арбузы нуждаются в пространстве и солнечном свете. При слишком густом посеве цветы и листья не смогут получить достаточное количество тепла и света, что негативно скажется на качестве плодов.
Если используется квадратно-гнездовая схема высадки, расстояние между лунками должно составлять от 0,7 до 2 метров, в зависимости от силы роста и разветвленности плетей, а также сорта арбуза.
Минимально допустимое расстояние между лунками — 0,5 метра. В теплицах часто применяют схему 50х70 см. Ранние сорта можно высаживать по 2 семечка или растения в одну лунку, направляя плети в разные стороны по мере их роста.
https://youtube.com/watch?v=SOpOYH11Ce0
Как посадить в открытый грунт и теплицу – есть ли разница?
Разница есть и заключается она в сроках высадки, соблюдении расстояний между лунками.
При посадке арбузов в теплицу работы такие:
- подготовить грядки заранее;
- землю подкормить перегноем, минеральными удобрениями;
- если в теплице были заболевания схожих растений, грунт полностью заменить;
- срок начала работ – дневная температура от +20 С, ночная от +6 С;
- высадка как в открытый грунт – с присыпанием в лунки золы, чайной ложки азофоски, расстояние между лунками до 0,5 м.
Шпалеры в теплицах делают сразу, пока растения не разрослись. В этом случае плети пускают по шпалерам, оставляя землю для развития ягод.
Высадка на грядку занимает меньше времени. Проклюнувшиеся семена высаживать в подготовленные лунки при установившейся ночной температуре от +14 С. Выкопать лунки, внести по 0,2 л чистой золы, азофоску (1 ч. л.), удобрение перемешать. Теперь закрыть семена на 3 см грунтом. В каждую лунку можно сажать до 3 семечек, после всхода лишние растения удалить.
https://youtube.com/watch?v=wzAaUtBj1ac
Особенности ухода и профилактика заболеваний
Арбуз считается культурой, устойчивой к засухе, и его плоды не требуют частого полива. Важно увлажнять почву только до момента формирования плодов, особенно в период активного роста листьев. После этого, по мере созревания ягод, почву следует подсушивать. Главное условие для успешного роста – это достаточное количество тепла и света.
Уход за бахчей сведен к нескольким основным действиям:
- Умеренный полив. Важно поддерживать влажность почвы до начала формирования плодов. Полив лучше проводить в вечернее или ночное время. После полива рекомендуется аккуратно рыхлить почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
- Необходимо удалять сорняки. Пока растения не разрастутся, все сорные травы следует убирать. Позже, когда листья и плети станут более густыми, они сами подавят рост сорняков.
- Регулярно перемещайте плети на грядке. Это поможет сохранить их сочность и предотвратит загнивание. Кроме того, перемещение плетей предотвратит их спутывание.
- Подкормки следует проводить регулярно. Первую подкормку делают через 10 дней после пересадки рассады в открытый грунт или после появления третьего основного листа (если выращиваете из семян). Вторая подкормка осуществляется через 4 недели после первой. Рекомендуется использовать органические удобрения с добавлением золы. Если коровяк недоступен, можно применять азофоску, следуя инструкциям на упаковке.
Мнение экспертаЕлена ПчелкинаЭксперт в области садоводстваКак только начнут завязываться первые плоды, подкормки следует прекратить.
- Искусственное опыление необходимо для тепличных арбузов. Для этого можно использовать мягкую зубную щетку или кисточку. Опыление лучше проводить вручную, открывая двери для создания сквозняка и привлечения пчел и других опылителей.
- Следите за количеством образующихся плодов. На одном растении не должно быть более 5 ягод. Лишние боковые стебли и плети следует прищипывать.
Мнение экспертаЕлена ПчелкинаЭксперт в области садоводстваЧтобы избежать гниения ягод в процессе созревания, под них рекомендуется подкладывать фанерные доски.
Арбузы, как правило, не подвержены серьезным заболеваниям. Если соблюдаются правила агротехники, то и вредители не появятся. Для профилактики болезней и борьбы с ними можно использовать препараты, такие как Децис, Фундазол и бордосская жидкость. Важно внимательно читать инструкции и применять средства строго по назначению.
Основной вредитель – тля. Чтобы предотвратить ее появление, арбузы следует опрыскивать настоем золы или табачной пыли раз в неделю, после чего рекомендуется рыхлить почву.
Иногда могут появляться проволочники и гусеницы, которых привлекают «сладкие ямки» – приманки, размещенные вдали от арбузов. В качестве приманки подойдут куски сладкой тыквы, яблоки и свежая трава. Когда в приманке соберется достаточное количество вредителей, их следует собрать и уничтожить.
Для борьбы с большинством вредителей также эффективны отвары и настои трав, таких как полынь, горчица и ботва помидоров. На 1 кг сырья (в сыром виде) потребуется 5 литров воды. Настой следует оставить на сутки в тепле, затем разбавить концентрат 10 литрами воды и опрыскать растения. Хорошо помогает раствор жгучего перца и табачной пыли, который также следует применять раз в неделю.
https://youtube.com/watch?v=e6S3a341GqE
Сбор урожая и хранение арбузов
Сбор урожая арбузов – это важный этап, который требует внимательности и знания некоторых нюансов. Правильное время для сбора арбузов зависит от сорта, климатических условий и региона. В среднем, арбузы начинают созревать через 70-90 дней после посадки семян. Чтобы определить, готов ли арбуз к сбору, обратите внимание на следующие признаки:
- Цвет корки: У зрелого арбуза корка должна быть яркой и блестящей. Если она начинает тускнеть, это может быть признаком готовности к сбору.
- Состояние усиков: Усы, расположенные рядом с плодом, должны засохнуть. Это также указывает на то, что арбуз достиг зрелости.
- Звук при постукивании: Если постучать по арбузу, зрелый плод издает глухой звук. Низкий тон свидетельствует о том, что арбуз спелый.
- Форма плода: Арбузы должны иметь правильную, округлую форму. Если плод имеет неровности или деформации, это может указывать на недостаток питательных веществ или воды.
Сбор арбузов лучше проводить в сухую погоду, чтобы избежать повреждений плодов и снизить риск гниения. Используйте острый нож или секатор, чтобы аккуратно срезать арбузы, оставляя небольшой черенок длиной 3-5 см. Это поможет сохранить плоды дольше.
После сбора арбузы необходимо правильно хранить. Оптимальная температура для хранения арбузов составляет 5-10°C, а влажность – около 85-90%. Лучше всего хранить арбузы в темном, прохладном месте, например, в подвале или холодильнике. Если арбузы хранятся при более высокой температуре, они могут быстро испортиться.
Важно также помнить, что арбузы не следует хранить вблизи других фруктов и овощей, так как они выделяют этилен, который может ускорить процесс созревания и гниения. Если вы планируете хранить арбузы длительное время, рекомендуется периодически проверять их на наличие повреждений или гнили.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете не только собрать богатый урожай сладких арбузов, но и сохранить их в отличном состоянии на протяжении длительного времени, наслаждаясь вкусом и свежестью этого любимого летнего плода.
Вопрос-ответ
Какой сорт арбуза самый сладкий?
«Стайл» — всегда сладкий и хрустящий. Все это делает «Стайл» беспроигрышным вариантом для покупки. Мякоть у арбуза плотная, ароматная и достаточно хрустящая, поэтому он отлично подходит для нарезок или порционной подачи. Однако станет не лучшим вариантом, если вы любите мягкие и нежные сорта.
Что делать, чтобы арбузы были крупными?
Таким образом, резюмируем, что для получения крупных плодов важно обеспечить растения водой. Делать это нужно нормированно, по мере просыхания почвы. То есть следует немного разрыхлить грунт, и если на глубине до 5 см есть влага, то вносить нужно реже. Если сухо – обеспечить полив.
Как вырастить огромные арбузы?
Выберите место с высоким содержанием органических веществ и примесью мелкого песка в почве. Красные или черные глинистые почвы не подходят для выращивания арбузов. Обязательно добавьте хорошо перепревший навоз, торф или скошенную траву на участок, где вы планируете выращивать арбузы.
В какой области России растут самые вкусные арбузы?
Астраханская область на первом месте по итогам голосования – за нее высказались 66% участников голосования. В Астраханской области арбузы зарегистрированы как товарный знак. Прекрасными вкусовыми качествами эти арбузы обязаны климату: здесь много света, тепла и воды, а также долгий безморозный период.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорт арбуза, подходящий для вашего региона. В северных районах лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам, таким как “Сахарный” или “Кримсон Свит”, которые успевают вызреть за короткое лето. В южных регионах можно экспериментировать с более крупными и сладкими сортами.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на подготовку почвы. Арбузы предпочитают легкие, хорошо дренированные почвы с высоким содержанием органических веществ. Перед посадкой добавьте в почву компост или перегной, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №3
Следите за поливом. Арбузы требуют регулярного, но умеренного полива. Важно не допускать пересыхания почвы, но и не заливать растения, так как это может привести к гниению корней. Лучше всего поливать арбузы в утренние или вечерние часы, чтобы избежать испарения влаги.
СОВЕТ №4
Используйте мульчирование для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. Мульча из соломы или сена поможет удерживать влагу в почве, а также защитит плоды от контакта с землей, что снизит риск гниения и заболеваний.
