Индукционные плиты набирают популярность благодаря эффективности, безопасности и удобству. Выбор подходящей модели может быть сложным из-за разнообразия брендов и характеристик. В этой статье представлен ТОП-10 лучших индукционных плит, зарекомендовавших себя как надежные и качественные. Также мы предложим чек-лист для осознанного выбора при покупке. Узнайте, на что обратить внимание и какие модели стоит рассмотреть, чтобы ваша кухня стала функциональной и стильной.

Как выбрать индукционную плиту

При выборе индукционной плиты важно проанализировать её технические характеристики и функциональные возможности. Модели различаются удобством установки, качеством нагрева и эксплуатационными особенностями. При покупке электроплиты стоит обратить внимание на следующие аспекты:

• Мощность конфорок, их форма, диаметр и количество.
• Наличие регулировок, включая мощность и турборежим.
• Функция определения типа посуды.
• Возможности поддержания температуры, паузы и другие функции.
• Ценовой диапазон изделия.

При выборе индукционной плиты эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, мощность устройства играет важную роль в скорости приготовления пищи. Модели с мощностью от 2000 Вт обеспечивают быстрое нагревание. Во-вторых, стоит учитывать количество конфорок: для семьи из нескольких человек оптимально выбирать плиту с четырьмя конфорками. Также важен размер и дизайн плиты, чтобы она гармонично вписывалась в кухонное пространство.

Эксперты советуют обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких как таймер, блокировка от детей и автоматическое отключение. Эти опции делают использование плиты более удобным и безопасным. Наконец, стоит изучить отзывы пользователей и рейтинг брендов, чтобы выбрать надежное и качественное устройство, которое прослужит долго.

Лучшие индукционные варочные панели в 2025 году Топ-5 | Какую индукционную варочную панель выбрать?

Тип установки

Современные плиты с индукционным разогревом по своей конфигурации и типу установки разделяются на следующие категории:

• Полноразмерные. Отдельная конструкция, внешне напоминающая обычную плиту. Основное изделие дополняет электрический духовой шкаф. Подходят для квартир и частных домов.
• Настольные. Устройство переносного типа с одной или двумя конфорками. Подходит при небольших потребностях в приготовлении пищи. Лучшие настольные плиты имеют хороший рейтинг.
• Встраиваемые варочные панели. После установки представляют единое целое со столешницей, органично вписывается в кухонный интерьер. Каждый встраиваемый прибор оборудуется несколькими конфорками – в количестве 3-5 шт.
• Комбинированные. На поверхности, кроме индукционных, устанавливаются газовые или электрические конфорки. Хорошо зарекомендовали себя в местах с частыми перебоями в энергоснабжении. Успешно заменяют настольные индукционные плиты.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь в выборе индукционной плиты:

1. Энергоэффективность: Индукционные плиты используют электромагнитное поле для нагрева посуды, что делает их более энергоэффективными по сравнению с газовыми и электрическими плитами. Они могут нагревать кастрюли и сковороды до 50% быстрее, что не только экономит электроэнергию, но и сокращает время приготовления пищи.

2. Безопасность: Индукционные плиты нагреваются только в месте контакта с посудой, что снижает риск ожогов. Кроме того, если посуда будет снята с плиты, она быстро остывает, что делает индукционные плиты более безопасными для использования, особенно в домах с детьми.

3. Совместимость с посудой: Не всякая посуда подходит для индукционных плит. Чтобы использовать индукционную плиту, посуда должна быть магнитной (например, из чугуна или нержавеющей стали). Это может стать важным фактором при выборе плиты, особенно если у вас уже есть набор кастрюль и сковородок.

Топ-5 Лучших Индукционных Варочных Панелей. Рейтинг 2025

Количество конфорок

Стандартная индукционная плита имеет четыре конфорки, но производители предлагают модели с 1 до 8 нагревательных элементов, что расширяет выбор. Чаще всего используются не более двух конфорок, поэтому компактные устройства становятся популярными благодаря небольшой занимаемой площади и более низкой цене.

Формы зон нагрева разнообразны: помимо круглых, встречаются ромбовидные, квадратные, овальные и шестиугольные. Некоторые модели позволяют объединять две конфорки в одну, увеличивая размер зоны нагрева для крупной нестандартной посуды.

Современные индукционные плиты имеют функцию индукции без границ. После настройки зона нагрева охватывает всю поверхность варочной панели, позволяя размещать посуду в любом месте. Она автоматически активируется и начинает работать.

Мощность

Вначале нужно подобрать диаметр конфорок с учетом посуды, имеющейся в наличии. Например, если кастрюля займет менее половины площади конфорки, то нагрев просто не начнется. То же самое и с мощностью, диапазон которой составляет 1-3 кВт. То есть, одна панель может объединять разные точки нагрева – большой и малой мощности. В отдельных видах панелей возможна установка контроля над энергопотреблением. В этом случае расход электричества не будет выходить за пределы, установленные регулировкой.

Сама мощность тоже регулируется. Эта функция есть практически у всех современных панелей и плит. Здесь используется ступенчатая регулировка с большим количеством температурных режимов. По своему качеству она почти ничем не отличается от плавных настроек.

Следует отметить наличие турборежима, когда на одну конфорку поступает максимальная мощность. Это позволяет, например, очень быстро вскипятить воду. После выполнения поставленной задачи, автоматика закипания самостоятельно снизит мощность до исходного положения. Управление всеми функциями бывает двух видов. Наиболее современное – сенсорное, с использованием специальной панели со всеми элементами. Традиционное – механическое – предполагает наличие кнопок, магнитных дисков, рычагов и т.д.

Дополнительные возможности

Чем больше функций и опций предлагает бытовое устройство, тем удобнее его использование. Обратите внимание на следующие характеристики индукционных варочных панелей:

• Конструкция должна быть надежной и включать автоотключение, блокировку и таймер.
• Оптимальная мощность одной конфорки — 2 кВт. Более высокая мощность обеспечивает лучшую эффективность.
• Рекомендуются модели с сенсорным управлением, так как они удобнее и быстрее в использовании, чем механические.
• Не стоит покупать крупные устройства без необходимости. Компактные модели занимают меньше места и эффективно выполняют свои задачи.
• Встроенные и настольные плиты обеспечивают большую устойчивость и безопасность в эксплуатации.

Типы посуды

Для нормальной эксплуатации индукционных плит требуется специальная посуда. Те, кто приобретают подобное оборудование впервые, не всегда хорошо ориентируются в этом вопросе и могут ошибиться. Основой любой посуды является материал, из которого она сделана. От него зависит дальнейшая работоспособность кастрюль, сковородок и т.д.

Для изготовления посуды в основном используются следующие материалы:

• Чугун. Прочный металл с хорошей теплопроводностью и равномерным распределением тепла. Продукты в такой посуде прогреваются со всех сторон. Сам по себе чугун безопасен, но совершенно не годится для хранения готовых блюд из-за возможного металлического привкуса. Изделия отличаются большим весом и требуют повышенной осторожности при контактах с керамическими поверхностями плит.
• Нержавеющая сталь. Именно из него чаще всего делается посуда для индукционных панелей. Прочный и легкий металл не подвержен окислению, изделия отличаются привлекательным внешним видом. Однако, по причине низкой теплопроводности качественная посуда всегда оборудуется трехслойным дном. В нем алюминиевая прослойка расположена между слоями нержавейки. Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Сталь эмалированная. Посуда из этого материала выпускается любых цветов, с рисунками и без. Легко вписываются в кухонный интерьер. Эмаль устойчива к слоям и кислотам, не впитывает запахи, простая в уходе и стоит недорого. Часто используется для хранения продуктов. Однако, такая посуда плохо переносит температурные перепады и механические воздействия. Неправильное обращение вызывает появление трещин, царапин и сколов.
• Медь. У нее высокая теплоемкость и теплопроводность – качества, необходимые хорошей посуде. Во избежание окисления, внутренняя сторона покрывается другими металлами. Изделия из меди стоят дорого и требуют особого ухода.
• Алюминий. Наиболее простой и привычный материал. Но он совершенно не подходит в чистом виде для работы с индукционными плитами. Учитывая высокую теплопроводность и устойчивость к перепадам температур, производители не стали сбрасывать его со счетов. Проблема была решена путем добавления в дно вставок из нержавейки, благодаря которым алюминиевая посуда получила магнитные свойства. При покупке нужно обязательно уточнить все это у продавца.

Рейтинг Топ 10 лучших индукционных плит

Место#НазваниеОценка эксперта

10. Gorenje IT 321 KR 9.3/10
11. Smeg PM6621WLDX 9.3/10
12. Asko HI1995G 9.4/10
13. Electrolux EKI 954901 X 9.5/10
14. Kitfort КТ 10 9.6/10
15. Electrolux IPE 6453 KF 9.7/10
16. Weissgauff HIF 32 9.7/10
17. Bosch PUC631BB1E 9.8/10
18. Hansa BHI68300 9.9/10
19. Weissgauff HI 641 GS 10/10

Gorenje IT 321 KR

Оценка эксперта: 9.3/10
Лучшая индукционная варочная панель формата домино. Плита с прямоугольной формой и белым цветом подходит для светлых кухонь. Стеклокерамическая поверхность устойчива к температурным перепадам и механическим повреждениям. Две индукционные конфорки с 9 режимами мощности. Независимая установка.

• Мощность: 3,68 кВт.
• Питание: 220-230 В.
• Диаметр конфорок: 160 и 210 мм.
• Минимальный диаметр посуды: 90 мм.
• Размеры: 300х520 мм.
• Габариты для встраивания: 285х70х490 мм.
• Вес: 4,7 кг.

Функции: автоматическое закипание, индикатор остаточного тепла, блокировка от детей, распознавание посуды, размораживание. Сенсорное управление и таймер для удобства.

Smeg PM6621WLDX

Оценка эксперта: 9.3/10
Лучшая встраиваемая варочная панель с комбинированным нагревом. Черный цвет с серебристой окантовкой. Две газовые и две индукционные конфорки.

Функции:

• Автоматическая поддержка кипячения.
• Поддержание тепла.
• Автоматическое отключение при перегреве.
• Приготовление на низких температурах.
• Блокировка управления.
• Сенсорное управление для индукции и поворотное для газа.
• Электроподжиг и чугунная решетка.
• Индикатор остаточного тепла.
• Регулировка мощности: 1,1; 2,1; 3,1 кВт.

Габариты: 650х50х510 мм, для встраивания – 555х50х482 мм.

Asko HI1995G

Оценка эксперта: 9.4/10
Лучшая широкая индукционная поверхность с 5 и более конфорками. Черный цвет, стильный дизайн. Мощность 11,1 кВт, шесть рабочих зон.

Сенсорное управление в центре, 90% тепла передается посуде. Конфорки остаются холодными.

• Уровни мощности: 13.
• Размеры конфорок: 180 и 210 мм.
• Минимальный размер посуды: 180 мм.
• Габариты: 904х522 мм.
• Вес: 16 кг.
• Габариты для встраивания: 860х43х490 мм.

Electrolux EKI 954901 X

Оценка эксперта: 9.5/10
Лучшая отдельностоящая индукционная плита. Серебристо-черная расцветка, 4 индукционные конфорки. Духовка на 65 литров с конвекцией и подсветкой.

• Максимальная мощность: 9,9 кВт.
• Мощность конфорок: 3,7; 2,5; 2,5; 2,8 кВт.
• Энергопотребление: класс А.
• Максимальная температура: 250°C.
• Габариты: 500х850х600 мм.
• Вес: 50 кг.

Управление кнопками и поворотным механизмом, электронный таймер.

Kitfort КТ 1016

Оценка эксперта: 9.6/10
Лучшая настольная индукционная плита. Черно-белый дизайн. Стеклокерамическая поверхность, быстрая передача тепла.

Потребляемая мощность: 2 кВт. 10 режимов нагрева, отложенный старт и 6 предустановленных программ.

• Минимальный диаметр посуды: 120 мм.
• Максимальная нагрузка: 10 кг.
• Габариты: 280х63х361 мм.
• Вес: 2,1 кг.

Electrolux IPE 6453 KF

Оценка эксперта: 9.7/10
Лучшая индукционная варочная панель по цене и качеству. Черная стеклокерамическая панель, автоматическое распознавание посуды.

Четыре конфорки, вытяжка и подсветка с автоматическим включением.

• Мощность: 7,35 кВт.
• Регулировка мощности: 14 режимов.
• Размеры конфорок: 145, 180 и 210 мм.
• Габариты: 590х520 мм.
• Вес: 10,8 кг.

Weissgauff HIF 324

Оценка эксперта: 9.7/10
Лучшая двухконфорочная индукционная панель. Две стеклокерамические конфорки, мощность 3,5 кВт.

Сенсорное управление, 9 режимов мощности, таймер с отключением.

• Размеры конфорок: 180 мм.
• Габариты: 300х520 мм.
• Вес: 5,5 кг.

Bosch PUC631BB1E

Оценка эксперта: 9.8/10
Лучшая индукционная панель на 3 конфорки. Стеклокерамическая поверхность, три конфорки разных размеров.

Энергопотребление регулируется функцией Power management. Сенсорное управление.

• Мощность: 4,6 кВт.
• Регулировка мощности: 17 уровней.
• Габариты: 592х522 мм.
• Вес: 10,571 кг.

Hansa BHI68300

Оценка эксперта: 9.9/10
Лучшая на 4 конфорки. Независимый варочный прибор с современным дизайном.

Гладкая поверхность, сенсорное управление, автоматическое отключение при перегреве.

• Мощность: 7 кВт.
• Регулировка мощности: 9 уровней.
• Габариты: 590х520 мм.
• Вес: 9,7 кг.

Weissgauff HI 641 GS

Оценка эксперта: 10/10
Лучшая по отзывам покупателей. Светло-бежевый цвет, высокая прочность.

Сенсорное управление, автоматическое распознавание посуды, таймер.

• Мощность: 7,2 кВт.
• Регулировка мощности: 9 уровней.
• Размеры конфорок: 150, 180, 210, 240 мм.
• Минимальный диаметр посуды: 120 мм.
• Габариты: 590х520 мм.
• Вес: 9 кг.

Чек лист при покупке лучшей индукционной плиты

Так называемый чек-лист является своеобразным планом действий, составляемым на короткое время для решения какой-то важной задачи. Это помогает не упустить важные моменты и сделать все надлежащим образом. То же самое касается и покупки индукционной плиты. Выше было рассмотрено множество критериев выбора и запомнить их все практически нереально. Поэтому перед походом в магазин следует наметить первоочередные действия:

• Собрать необходимую информацию о товаре всеми доступными способами.
• Определить свои потребности и выбрать модель заранее, в спокойной домашней обстановке, чтобы избежать переплаты. В магазине могут предложить более дорогие плиты с теми же функциями.
• Заранее измерить место для установки, чтобы не ошибиться с размерами плиты, особенно, если кухня маленькая.
• Составить список специальной посуды в минимальной комплектации.
• Во время покупки проверить комплектность товара, наличие инструкции, гарантийного талона. Составить заранее список вопросов по функциям и задать их продавцу. Если есть возможность – проверить работоспособность изделия.

Выводы

Пользователи активно знакомятся с новыми технологиями, включая индукционные плиты. Однако многие боятся ошибиться при выборе и приобрести ненужную модель. Поэтому важно внимательно изучить характеристики и возможности желаемой плиты. Наш рейтинг лучших индукционных плит поможет вам в этом.

Видеообзор

ТОП—6. Лучшие индукционные варочные панели 2020 года. Итоговый рейтинг!

Бренд и гарантия

При выборе индукционной плиты одним из ключевых факторов, на который стоит обратить внимание, является бренд. Известные производители, как правило, предлагают более высокое качество, надежность и долговечность своей продукции. Крупные бренды, такие как Bosch, Siemens, Electrolux, Whirlpool и другие, имеют хорошую репутацию на рынке и обеспечивают высокий уровень обслуживания клиентов.

Бренды, которые зарекомендовали себя на рынке, часто предлагают более широкий ассортимент моделей, что позволяет выбрать плиту, соответствующую вашим потребностям и бюджету. Кроме того, известные производители обычно инвестируют в исследования и разработки, что приводит к внедрению новых технологий и улучшению функциональности своих устройств.

Важно также обратить внимание на гарантию, которую предоставляет производитель. Гарантия на индукционные плиты может варьироваться от одного года до пяти и более лет. Длительный срок гарантии может свидетельствовать о том, что производитель уверен в качестве своей продукции. При этом стоит внимательно изучить условия гарантии: что именно она покрывает, какие детали и случаи исключаются, а также как осуществляется сервисное обслуживание.

Некоторые бренды предлагают расширенные гарантии или дополнительные услуги, такие как бесплатный ремонт или замена деталей в течение определенного времени. Это может стать важным фактором при выборе, особенно если вы планируете активно использовать плиту в течение многих лет.

Также стоит учитывать наличие сервисных центров и доступность запчастей. Если в вашем регионе нет официального сервиса, это может создать проблемы в случае поломки устройства. Поэтому перед покупкой рекомендуется ознакомиться с отзывами о послепродажном обслуживании и доступности запчастей для выбранного вами бренда.

В заключение, выбор бренда и изучение условий гарантии являются важными аспектами при покупке индукционной плиты. Это поможет вам не только выбрать качественное устройство, но и обеспечить его долговечность и надежность в эксплуатации.

Вопрос-ответ

В чем минус индукционных плит?

По мнению многих, вредность индукционных плит – это облучение магнитным полем, радиочастотное излучение. А также потеря полезности продуктов до 80%. А радиация от индукционной плиты и сплошные минусы для здоровья.

Из какого материала выбрать индукционную варочную панель?

Для частого использования. Если вы готовите часто и много, лучше выбрать нержавеющую сталь или стеклокерамику. Оба материала долговечны и выдерживают интенсивную эксплуатацию. Нержавейка подходит для газовых плит, а стеклокерамика — для электрических и индукционных моделей.

Советы

СОВЕТ №1

Перед покупкой индукционной плиты обязательно проверьте, совместима ли ваша посуда с индукционным нагревом. Для этого используйте магнит: если он прилипает к дну кастрюли или сковороды, значит, посуда подходит для индукционной плиты.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на мощность плиты. Чем выше мощность, тем быстрее она будет нагреваться и готовить пищу. Выбирайте плиту с мощностью от 2000 Вт для комфортного и быстрого приготовления.

СОВЕТ №3

Изучите функции и режимы работы индукционной плиты. Некоторые модели предлагают дополнительные функции, такие как таймер, автоматическое отключение или специальные режимы для приготовления определенных блюд. Это может значительно упростить процесс готовки.

СОВЕТ №4

Не забывайте о безопасности. Выбирайте плиту с защитой от перегрева и блокировкой от случайного включения. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети.