В кофе качество помола определяет аромат и вкус напитка. Подходящая электрическая кофемолка улучшит ваш утренний ритуал, обеспечивая свежесть и насыщенность каждого глотка. В этой статье представлен рейтинг ТОП 10 лучших моделей электрических кофемолок на основе отзывов пользователей. Этот обзор поможет вам выбрать идеальную кофемолку, которая станет незаменимым помощником на кухне.
Рейтинг кофемолок — ТОП 10
Домашние кофемолки предназначены для измельчения кофейных зерен, превращая их в однородный порошок. С помощью такого продукта можно приготовить напитки на любой вкус. Хотя модели могут различаться по конструкции, их основная функция остается неизменной. Давайте рассмотрим лучшие из них.
Место # Название Оценка эксперта
10 LUMME LU-2605 9.1/10
9 Ладомир Ладомир 05 9.2/10
8 Kitfort КТ-1315 9.3/10
7 ARESA AR-3605 9.4/10
6 Rommelsbacher EGK 200 9.5/10
5 REDMOND RCG-M1607 9.6/10
4 Bosch MKM 6000/6003 9.7/10
3 Kitfort KT-1329 9.8/10
2 De’Longhi KG 520.M 9.9/10
1 Fiorenzato F64 E 10/10
Оценка эксперта: 9.1/10
Ротационная электрическая кофемолка LUMME LU-2605 эффективно измельчает кофейные зерна. Рабочий нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Прибор может работать в импульсном режиме, что позволяет качественно перерабатывать даже твердые зерна. Полученная консистенция способствует созданию напитка с уникальным вкусом и ароматом.
Характеристики:
* Энергопотребление – 250 Вт.
* Максимальный помол за один раз – 50 г.
* Вес – 540 г.
Плюсы:
* Эстетичный дизайн
* Блокировка включения при снятой крышке
Минусы:
* Нет регулировки степени помола
* Отсутствует дозатор
* Нет контейнера для готового продукта
Оценка эксперта: 9.2/10
Кофемолка Ладомир Ладомир 05 отличается надежностью и не требует особого ухода. Объем чаши позволяет измельчить зерна для нескольких человек. Нож из прочной нержавейки обеспечивает долговечность, а пластиковый корпус удобно лежит в руке.
Параметры:
* Потребление энергии – 200 Вт.
* Объем для зерен – 150 мл.
Плюсы:
* Эстетичный внешний вид
* Блокировка включения
Минусы:
* Нет импульсного режима
* Отсутствует дозатор
Оценка эксперта: 9.3/10
Кофемолка Kitfort KT-1315 быстро превращает зерна в порошок благодаря импульсному режиму. Съемная металлическая чаша обеспечивает удобство в использовании. Прибор также подходит для измельчения орехов, специй и некоторых круп.
Характеристики:
* Энергопотребление – 220 Вт.
* Максимальный объем помола – 60 г.
* Вес – 960 г.
Плюсы:
* Прорезиненные ножки
Минусы:
* Нет защиты от перегрева
Оценка эксперта: 9.4/10
Компактная кофемолка Aresa AR-3605 идеально вписывается в небольшую кухню и всегда готова к работе. Импульсный режим обеспечивает быстрое измельчение зерен, а нож из нержавейки позволяет перерабатывать не только кофе, но и сухофрукты, орехи и специи.
Характеристики:
* Потребление энергии – 300 Вт.
* Максимальный объем для помола – 65 г.
Плюсы:
* Элегантный серебристый цвет
* Блокировка включения
Минусы:
* Нет регулировки помола
* Нет защиты от перегрева
Оценка эксперта: 9.5/10
Кофемолка Rommelsbacher EGK 200 оснащена сменными чашами и ротационными ножами, что расширяет ее функциональность. Прозрачная крышка позволяет контролировать степень измельчения, а прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость.
Параметры:
* Энергопотребление – 200 Вт.
* Максимальный объем зерен для помола – 85 г.
Плюсы:
* Мерная ложка
* Блокировка включения
Минусы:
* Нет импульсного режима
* Нет контейнера для готового продукта
Оценка эксперта: 9.6/10
Измельчитель REDMOND RCG-M1607 справляется не только с кофейными зернами, но и с другими твердыми продуктами. Острые ножи из нержавеющей стали обеспечивают быстрый помол, а высокая емкость и защитная крышка делают его удобным в использовании.
Характеристики:
* Мощность – 280 Вт.
* Максимальный объем зерен для помола – 90 г.
* Вес – 1100 г.
Плюсы:
* Наличие дозатора
* Защита от перегрева
Минусы:
* Нет импульсного режима
* Нет регулировки помола
Оценка эксперта: 9.7/10
Кофемолка Bosch MKM 6000/6003 отличается высокой производительностью. Ножи из нержавеющей стали быстро измельчают зерна, а степень помола можно регулировать в зависимости от времени работы. Все операции выполняются одной кнопкой.
Характеристики:
* Энергопотребление – 180 Вт.
* Максимальный объем помола за один раз – 75 г.
* Вес – 600 г.
Плюсы:
* Защитная блокировка
Минусы:
* Нет импульсного режима
* Нет защиты от перегрева
Оценка эксперта: 9.8/10
Электрическая кофемолка Kitfort KT-1329 обладает достаточной мощностью для измельчения твердых зерен. Помол можно регулировать за счет времени работы устройства. В комплект входят две металлические чаши, а блокировка включения предотвращает случайные запуски.
Параметры:
* Потребление энергии – 200 Вт.
* Максимальный объем помола за один раз – 70 г.
Плюсы:
* Импульсный режим
* Две чаши
Минусы:
* Нет контейнера для смолотого кофе
Оценка эксперта: 9.9/10
Кофемолка De’Longhi KG 520.M оснащена жерновой системой, что значительно повышает ее производительность. Она позволяет быстро готовить любое количество кофе и имеет специальный контейнер для готового порошка.
Характеристики:
* Мощность – 150 Вт.
* Максимальный объем помола за один раз – 350 г.
* Регулировка степени помола – 18.
* Вес – 3 кг.
Плюсы:
* Прорезиненные ножки
* Щетка для очистки
Минусы:
* Нет защитной блокировки
* Нет защиты от перегрева
Оценка эксперта: 10/10
Первое место занимает мощная кофемолка Fiorenzato F64 E, которая позволяет за один раз приготовить большое количество кофе. Жернова диаметром 64 мм обеспечивают качественный помол, а регулировка степени измельчения осуществляется с помощью большого диска.
Характеристики:
* Энергопотребление – 350 Вт.
* Вместимость – 1,5 кг.
* Вес – 14 кг.
Плюсы:
* Дозатор и счетчик порций
* Таймер
* Высокое качество помола
* Удобство использования
Минусы:
* Нет защитной блокировки
* Нет защиты от перегрева
Эксперты в области кофейного оборудования отмечают, что выбор электрической кофемолки играет ключевую роль в процессе приготовления качественного кофе. Они подчеркивают, что лучшие модели обеспечивают равномерный помол, что существенно влияет на вкус и аромат напитка. Среди популярных брендов выделяются такие, как Baratza и Breville, которые предлагают широкий спектр настроек помола и удобство в использовании. Также эксперты рекомендуют обращать внимание на материалы, из которых изготовлены жернова: керамические и стальные показывают наилучшие результаты. Важно учитывать и мощность устройства, так как она влияет на скорость помола. В целом, качественная электрическая кофемолка — это инвестиция в удовольствие от кофе, и эксперты советуют не экономить на этом важном элементе кофейного процесса.
Какая кофемолка лучше: критерии выбора
Опытные любители кофе не испытывают затруднений при выборе подходящего устройства. А вот новички нередко затрудняются с покупкой, когда в магазинах им предлагают в самом широком ассортименте кофемолки для дома.
Все запросы любителей кофе, предъявляемые к кофемолкам, сводятся к следующим:
- Равномерное измельчение зерен.
- Минимальный нагрев кофе, исключающий потери эфирных масел, содержащихся в зернах. Они должны попадать в напиток в максимальном количестве.
- Регулировка степени помола для заваривания разных напитков.
Модель кофемолки | Тип кофемолки | Цена (приблизительно) | Плюсы | Минусы | Рейтинг (из 5) |
---|---|---|---|---|---|
Baratza Encore | Жерновая, коническая | 10000-12000 руб. | Надежная, равномерный помол, простая в использовании | Может быть шумной, небольшая производительность | 4.5 |
Hario Skerton Plus | Ручная, жерновая | 3000-4000 руб. | Портативная, недорогая, равномерный помол (при правильном использовании) | Требует физических усилий, медленная работа | 4 |
Breville Smart Grinder Pro | Жерновая, коническая | 25000-30000 руб. | Точный помол, много настроек, быстрая работа | Дорогостоящая, большие габариты | 4.8 |
Krups GX5000 | Жерновая, коническая | 15000-18000 руб. | Достаточно тихая, простая в использовании, хорошее соотношение цены и качества | Помол может быть не таким равномерным, как у более дорогих моделей | 4 |
Cuisinart DBM-8 | Лезвийная | 2000-3000 руб. | Дешевая, компактная | Неравномерный помол, быстро нагревается | 2.5 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о рейтингах лучших электрических кофемолок:
-
Качество помола: В рейтингах часто выделяются модели с конусными или плоскими жерновами, так как они обеспечивают более равномерный помол, что критически важно для получения качественного кофе. Некоторые эксперты утверждают, что именно от качества помола зависит до 30% вкуса готового напитка.
-
Автоматизация и функции: Современные электрические кофемолки могут иметь множество функций, таких как настройка степени помола, таймеры и даже встроенные весы. Это позволяет пользователям точно контролировать процесс и добиваться идеального результата, что делает их популярными среди как любителей, так и профессионалов.
-
Материалы и долговечность: В рейтингах часто упоминаются кофемолки из нержавеющей стали и керамики, так как они более устойчивы к износу и не влияют на вкус кофе. Некоторые модели могут служить десятилетиями, что делает их выгодным вложением для настоящих ценителей кофе.
Тип кофемолки
Размалывание кофейных зерен осуществляется с помощью лезвий или жерновов, что делит кофемолки на две категории:
- Жерновые кофемолки. Их механизм состоит из трущихся поверхностей с бороздками, которые размалывают зерна под давлением. Настройка степени соприкосновения жерновов позволяет добиться нужного помола, в результате чего частицы имеют разный размер и консистенцию. Эфирные масла выделяются равномерно, что влияет на вкус напитка.
- Ножевые (лезвийные) кофемолки. В таких устройствах основной элемент напоминает пропеллер, который, вращаясь, нарезает зерна. Помол получается менее однородным, что сказывается на вкусе и аромате кофе. Тем не менее, эти устройства выполняют свою задачу, а доступная цена компенсирует недостатки. Качество помола ножевой кофемолки значительно лучше, чем у магазинного кофе.
Кофемолки бывают автоматическими и ручными. Автоматические модели подходят тем, кто спешит, особенно утром. Нужно лишь выбрать жерновую или ножевую модель в зависимости от бюджета.
Настоящие ценители кофе утверждают, что лучший вкус придают зерна, смолотые вручную. Этот процесс занимает больше времени, но результатом является напиток с множеством вкусовых нюансов.
Мощность
Данный показатель является одним из основных для всех кофемолок. Он связывает между собой сразу несколько параметров. К ним относятся:
- Сам показатель мощности, который в разных приборах находится в диапазоне от 200 до 900 Вт.
- Скорость вращения или число оборотов. Нежелательно увлекаться слишком высокими оборотами в минуту. Кофе может перегреться и частично потерять свои ценные качества. Во многих современных приборах этот параметр регулируется, и помол происходит без каких-либо последствий.
- Производительность. Данный параметр указывает на количество кофе, которое выбранная модель способна перемолоть в течение минуты. Нормальным показателем считается примерно 130 г/мин.
Объем контейнера
При выборе кофемолки важно учитывать размер контейнера для зерен. Больший объем обычно означает более высокую цену.
Тем не менее, многие кофейные энтузиасты предпочитают модели на 80-100 г. Перемалывать всю упаковку сразу нецелесообразно, так как молотый кофе быстро теряет аромат и вкус. Лучше измельчать только необходимое количество зерен на данный момент или на день.
Если вы выбираете ротационную (ножевую) кофемолку, обратите внимание на соотношение объема загрузки и максимальной дозы помола за раз. Превышение рекомендованного объема может ухудшить качество кофе из-за неравномерного измельчения.
Жерновые кофемолки работают эффективно с любыми объемами. Многие из них имеют дозаторы, позволяющие перерабатывать зерна небольшими порциями. В таких устройствах размер контейнера не критичен, так как можно настроить любую дозу помола.
Выводы
Рассмотренный выше рейтинг лучших кофемолок для дома, представлен наиболее популярными вариантами, доступными большинству любителей кофе. Все они имеют собственные плюсы и минусы, хотя, во многих случаях, это лишь субъективное мнение пользователей. В первую очередь нужно учитывать собственные запросы и предпочтения.
Видеообзор
Отзывы пользователей и экспертов
Отзывы пользователей о электрических кофемолках играют важную роль в выборе подходящей модели. Многие покупатели делятся своим опытом использования, что позволяет потенциальным покупателям получить представление о реальных характеристиках и возможностях устройства.
Одним из ключевых аспектов, который часто упоминается в отзывах, является качество помола. Пользователи отмечают, что модели с коническими жерновами обеспечивают более равномерный помол по сравнению с лопастными кофемолками. Это особенно важно для тех, кто ценит вкус и аромат свежезаваренного кофе. Эксперты также подчеркивают, что правильная степень помола влияет на экстракцию кофе, что, в свою очередь, сказывается на его вкусовых качествах.
Еще одним важным моментом является удобство использования. Многие пользователи отмечают, что модели с простым управлением и возможностью регулировки степени помола значительно упрощают процесс приготовления кофе. Некоторые кофемолки оснащены функцией автоматического отключения, что также является плюсом для тех, кто ценит безопасность и экономию электроэнергии.
Кроме того, отзывы часто касаются дизайна и материалов, из которых изготовлены кофемолки. Пользователи предпочитают модели с качественными пластиковыми или металлическими корпусами, которые не только выглядят стильно, но и обеспечивают долговечность устройства. Эксперты советуют обращать внимание на наличие антипригарного покрытия, которое облегчает очистку и предотвращает накопление остатков кофе.
Шумность работы кофемолки также является важным фактором. Многие пользователи отмечают, что более тихие модели, как правило, имеют более мощные моторы и качественные жернова. Это позволяет избежать громких звуков во время помола, что особенно актуально для утреннего приготовления кофе, когда хочется насладиться тишиной.
Наконец, стоит упомянуть о соотношении цены и качества. Пользователи часто делятся мнениями о том, что не всегда высокая цена гарантирует отличные характеристики. Эксперты рекомендуют обращать внимание на отзывы о конкретных моделях, чтобы найти оптимальный вариант, который будет соответствовать как бюджету, так и требованиям к качеству помола.
В целом, отзывы пользователей помогают сформировать полное представление о лучших электрических кофемолках, позволяя сделать осознанный выбор и наслаждаться качественным кофе каждый день.
Вопрос-ответ
Какая мощность должна быть у хорошей кофемолки?
Чтобы получить однородно измельченные зерна в ротационной кофемолке без их перегрева, выбирайте устройство мощностью от 180 Вт. Кофемолки меньшей мощности будут давать не такой равномерный помол, но и стоят они дешевле. Для жерновых кофемолок оптимальная мощность – от 100 Вт.
Какая кофемолка лучше с ножами или жерновами?
Кофемолка с плоскими дисками мелет более равномерно, чем устройство с коническими жерновами. Но более высокая скорость вращения ножей приводит к перегреву молотого кофе, что может ухудшить вкус напитка. У кофемолок с коническими жерновами производительность выше, несмотря на то что ножи вращаются вдвое медленнее.
Советы
СОВЕТ №1
Перед покупкой электрической кофемолки определитесь с типом помола, который вам нужен. Если вы предпочитаете эспрессо, выбирайте модели с возможностью тонкой настройки помола. Для френч-пресса подойдет более грубый помол, поэтому обратите внимание на универсальные модели.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на мощность кофемолки. Модели с мощностью от 150 до 300 Вт обеспечивают быструю и качественную переработку зерен. Более мощные устройства могут справляться с большими объемами кофе, что особенно важно для любителей больших порций.
СОВЕТ №3
Изучите отзывы пользователей и рейтинги различных моделей. Это поможет вам понять, какие кофемолки лучше всего справляются с задачами, а также выявить возможные недостатки. Не стесняйтесь задавать вопросы на форумах или в специализированных группах.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на материалы и конструкцию кофемолки. Металлические жернова обычно более долговечны и обеспечивают равномерный помол, в то время как пластиковые могут быть менее надежными. Также проверьте, легко ли чистить устройство, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии.